à travers:
1- D’un bord à l’autre, en traversant.
Note : l'article est parfois omis : Aller à travers bois, à travers champs.
2- (Figuré) S’emploie au figuré avec les verbes voir, découvrir, remarquer et autres semblables.
À travers tout ce qu’il dit, on voit bien qu’il n’est pas content.

au travers de:
1- En allant d’un bord à l’autre, en traversant.
Désigne un passage qu’on se fait entre des obstacles, ou en traversant, en pénétrant un obstacle.
On ne voyait le soleil qu’au travers du brouillard.
Un coup d’épée au travers du corps.
Note
S’emploie au figuré avec les verbes. voir, découvrir, remarquer et autres semblables.
Au travers de tout ce qu’il dit, on voit bien qu’il n’est pas content.

On peut donc en conclure qu'il est possible d'utiliser ces deux locutions prépositives car elles sont synonymes. Vous avez raison, "au travers les" n'existe pas! ce sera soit "à travers les" ou "au travers des"